要让虾好吃,首先要选择新鲜的虾,然后用清水冲洗干净,在烹饪过程中,可以使用多种方法,如清蒸、炒、煮等,清蒸时加入姜片、葱段等调料,可增加口感和香气,炒虾时,先将虾炒熟,再加入蒜末、辣椒等调料,提升味道,煮虾时,可加入料酒、生姜等去腥,关键是选用新鲜虾,搭配合适的调料和烹饪方法,才能做出美味的虾。