亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂，如果摄入过量，可能会对人体健康产生不良影响，以下是111字简短解答：
摄入亚硝酸盐过多会导致亚硝酸盐中毒，引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状；严重时可能导致心律失常、低血压等危及生命的后果，在饮食中应适量摄入亚硝酸盐，避免过量食用含有亚硝酸盐的食品。
亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂，如果摄入过量，可能会对人体健康产生不良影响，以下是111字简短解答：
摄入亚硝酸盐过多会导致亚硝酸盐中毒，引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状；严重时可能导致心律失常、低血压等危及生命的后果，在饮食中应适量摄入亚硝酸盐，避免过量食用含有亚硝酸盐的食品。
