玉和石头的主要区别在于它们的成分、结构和性质。
1、成分：玉主要由硅酸盐矿物组成，如透闪石、阳起石等，而石头则是由各种不同的岩石和矿物质组成，包括石英、长石、云母等。
2、结构：玉的结晶结构较为规则，有明确的晶体面和晶界，而石头的结晶结构较为复杂，没有明显的晶体面和晶界。
3、性质：玉具有良好的光泽和透明度，硬度较高，耐磨耐腐蚀，且具有一定的稳定理化性质，石头的性质因其种类不同而差异较大，有的硬度高，有的质地较软。
4、价值：由于玉的稀有性和美观性，其价值通常远高于石头，玉在文化中也具有特殊地位，被视为吉祥之物。
