板栗在收获后，为了保持其新鲜度和口感，需要进行妥善的存放，以下是一些存放板栗的方法：
1、通风阴凉处：将板栗放入透气性好、阴凉的地方，避免阳光直射，这样可以延长板栗的保质期，防止变质。
2、透气袋装：将板栗放入透气性好的袋子或者纸箱中，然后加入适量的干燥剂(如硅胶粉),以吸收袋子内的水分，这样可以防止板栗受潮发霉，要确保袋子或纸箱内有足够的空气流通，以便排出产生的水分。
3、冰箱冷藏：将板栗放入冰箱冷冻室冷冻，可以延长板栗的保质期，需要注意的是，冷冻后的板栗可能会影响口感，所以建议在食用前提前解冻。
4、盐水浸泡：将板栗放入盐水中浸泡一段时间，然后捞出晾干，这样可以***死板栗表面的细菌，延长保质期，需要注意的是，盐水的浓度不宜过高，以免影响板栗的味道。
5、沙子埋藏：将处理好的板栗放入干燥的沙子中，然后用沙子埋住板栗，这样可以防止板栗受潮发霉，同时也可以让板栗均匀地吸收沙子的营养，增加口感，需要注意的是，沙子的温度要适中，以免烫伤板栗。
板栗的存放方法有很多种，可以根据个人喜好和实际情况选择合适的方法，无论采用哪种方法，都要注意保持板栗的干燥和通风，避免受潮发霉。
