山东省城市建设职业学院设有建筑工程系、市政与设备工程系、环境工程系、建筑与城市规划系、建筑装饰艺术系、工程管理系、建筑经济管理系、基础教学部和思想政治教学部9个教学系部，开设37个高职专业、2个“3+2”专本贯通分段培养专业、5个校企合作专业、1个中外合作专业和3个艺术类专业。
山东省城市建设职业学院设有建筑工程系、市政与设备工程系、环境工程系、建筑与城市规划系、建筑装饰艺术系、工程管理系、建筑经济管理系、基础教学部和思想政治教学部9个教学系部，开设37个高职专业、2个“3+2”专本贯通分段培养专业、5个校企合作专业、1个中外合作专业和3个艺术类专业。
