香肠豌豆饭的做法原料: 广式香肠、鲜豌豆粒、大米.做法:1、大米淘洗干净;2、广式香肠切小丁;3、鲜豌豆粒洗净用沸水焯一下,捞出过凉后沥干水分;4、大米、广式香肠和豌豆粒一起放入电饭煲中,加入清水,按下煮饭按钮;5、电饭煲跳闸后不要立刻断电,多焖10分钟断电,打开盖子搅拌均匀即可食用。