皂角，学名Gleditsia,是一种落叶乔木植物，其果实中含有丰富的皂素，因此得名，皂角在中医中具有悠久的历史，早在《神农本草经》中就被列为上品药材，皂角的作用与功效主要体现在以下几个方面：
1、消肿止痛：皂角中的皂素具有较好的消肿作用，能够缓解局部炎症引起的红肿、疼痛等症状，皂角还具有一定的镇痛作用，对于关节炎、风湿病等疼痛性疾病有一定的缓解效果。
2、排毒养颜：皂角中的皂素可以促进皮肤细胞的新陈代谢，帮助排出体内毒素，从而使肌肤更加清新、光滑，皂角还具有抗氧化作用，能够延缓皮肤衰老，保持皮肤的年轻状态。
3、改善便秘：皂角具有润肠通便的作用，能够***肠道蠕动，促进粪便的排出，改善便秘症状，皂角还能够软化大便，减少便秘时的排便困难。
4、抗炎抗菌：皂角中含有一定量的天然抗生素成分，具有抗炎抗菌作用，研究发现，皂角提取物可以抑制多种细菌的生长，对于感染性疾病有一定的治疗作用。
5、降血脂：皂角中的皂素具有降低血脂的作用，能够减少血液中的胆固醇和甘油三酯含量，预防高血脂症的发生。
6、调节血糖：皂角中的皂素具有一定的降糖作用，能够抑制肝糖原的分解，减少血糖的生成，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
皂角具有多种药理作用和保健功效，可以用于治疗多种疾病和改善人体健康，皂角也具有一定的毒性，长期大量食用可能导致不良反应，在使用皂角时，应按照医生的建议进行合理搭配和用量控制。
