头孢和莫西沙星分别属于不同的抗生素类别，它们的作用机制和适应症也有所不同，头孢是β-内酰胺类抗生素，主要用于治疗革兰阳性菌和部分革兰阴性菌感染，如肺炎、皮肤软组织感染等，莫西沙星是喹诺酮类抗生素，对多种革兰阴性菌有较强的抗菌活性，常用于治疗泌尿道感染、呼吸道感染等。
从疗效上看，头孢和莫西沙星都有一定的抗菌范围和效果，但具体哪个更强需要根据病情和细菌种类来判断，在某些情况下，可能需要联合使用这两种抗生素以达到更好的治疗效果。
需要注意的是，抗生素的使用应在医生的指导下进行，遵循合理用药原则，避免滥用或过度依赖抗生素，抗生素可能会产生一定的副作用，如肠道菌群失衡、过敏反应等，因此在使用过程中要密切关注身体反应，如出现不适应及时就诊。
