立冬是二十四节气中的第19个节气，每年公历11月7日至8日之间，太阳到达黄经225度时开始，立冬意味着天气逐渐寒冷，北半球的白天缩短，黑夜变长，大雁开始南飞，植物进入休眠期，在中国传统文化中，立冬是一个重要的节气，人们会举行各种活动来庆祝和祈求新的一年五谷丰登、家庭安康。
在古代，立冬这一天皇帝会亲自祭祀天神，称为“立冬祭天”，在民间，人们会在这一天吃饺子、喝鸡汤等食物，寓意着冬季的到来和家庭的团圆，还有许多地方性的风俗习惯，如江南地区的立冬要吃鸭子、北方地区有“立冬补冬”的说法，强调在这个时候要补充营养，增强体质。
立冬是中国农历中一个重要的节气，它标志着季节的转换和自然环境的变化，在这个节气里，人们会通过各种方式来表达对自然的敬畏和对生活的热爱。
