竹筒酒如何灌装

于 2025-09-06 12:40:33 发布在知识问答浏览3次

选择一个干净无异味的竹筒，将竹筒用清水洗净并晾干，将泡好的米酒倒入竹筒中，约至竹筒的三分之一处，将泡好的糯米、红枣和枸杞等食材放入竹筒中，再加入适量的清水，使竹筒内的食材完全浸没在水中，用一块布或纱布将竹筒口密封，并将其放置在通风阴凉的地方，让竹筒中的食材慢慢发酵，大约一周后，竹筒酒即可饮用。