紫薯怎样吃

紫薯的食用方法有很多种，以下是一些常见的方法：

1、煮熟后直接食用，将紫薯洗净，切成小块，放入锅中加水煮沸，然后转小火煮约20分钟左右，直到紫薯变得软糯即可。

2、烤制后食用，将紫薯切成薄片或小块，放入预热好的烤箱中，以180度左右的温度烤约30分钟左右，直到表面变成金黄色即可。

3、制作成甜品，将紫薯切成小块，加入牛奶、糖等材料搅拌均匀后放入蒸锅中蒸熟，然后放入冰箱冷藏一会儿即可食用。

4、制作成紫薯泥，将紫薯切成小块，放入锅中加水煮沸后转小火煮约20分钟左右，然后捣成泥状即可。