制作芝士的过程相对简单，只需准备好以下材料：牛奶、奶油、糖、盐、干酪粉和一个可以密封的容器，以下是详细的步骤：
将牛奶加热至微热状态，不要煮沸。
在一个大碗中，将奶油、糖和盐加入热牛奶中，搅拌均匀。
慢慢加入干酪粉，一边加一边不断搅拌，直到干酪粉完全溶解并与牛奶混合均匀。
将混合物倒入预先消毒的密封容器中，然后放入冰箱冷藏至少6小时，让奶酪凝固。
取出冷藏的奶酪，根据个人口味添加任何你喜欢的调料，如香草精、辣椒酱等。
这样，美味的自制芝士就做好了！记得在制作过程中始终保持手的清洁，以确保食品安全。
