1、准备工具:一把锋利的刀和一个坚固的砧板。2、切去顶部和底部的茎杆,然后将菠萝蜜切成两半。3、用刀从果肉中间切开,去掉中间的硬壳和种子。4、将果肉切成适当大小的块,根据个人口味选择去皮或者不去皮。5、将切好的菠萝蜜放入碗中,加入适量的糖和水,搅拌均匀即可享用。