憋辣菜是一道川菜，主要是将辣椒和其他食材一起炒制，以下是一些简单的步骤：
1、准备好需要的食材，如葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒等。
2、将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3、热锅凉油，放入葱姜蒜末和豆瓣酱爆香。
4、加入辣椒段翻炒至变色。
5、加入适量的水煮开后，加入其他调料调味即可。
希望这些信息对您有所帮助！如果您还有其他问题，请随时问我。
憋辣菜是一道川菜，主要是将辣椒和其他食材一起炒制，以下是一些简单的步骤：
1、准备好需要的食材，如葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒等。
2、将葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3、热锅凉油，放入葱姜蒜末和豆瓣酱爆香。
4、加入辣椒段翻炒至变色。
5、加入适量的水煮开后，加入其他调料调味即可。
希望这些信息对您有所帮助！如果您还有其他问题，请随时问我。
