要制作蛋糕,首先需要准备好蛋糕粉、糖、鸡蛋、牛奶、油等材料,将鸡蛋分离开,蛋黄与蛋白分别放在两个碗中,在蛋黄中加入糖,搅拌均匀,再加入油和牛奶,继续搅拌,将面粉过筛后加入蛋黄糊中,搅拌至无颗粒,将蛋白打发至硬性发泡,分两次加入面糊中,轻轻翻拌均匀,将面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中,180度烘烤30分钟左右,出炉后待其完全冷却即可脱模享用。