便函证明单位职工的写法应该是明确内容+具体说明+联系方式。例如,便函证明可以包括职工姓名、工作单位、岗位职责等内容,并在具体说明中注明该职工符合单位的要求且在该单位内工作时间(可以是入职时间、离职时间等)以及备注。最后应该注明联系方式,以便需要证明的人可以联系单位进行相应核实。