豆腐皮怎么做好吃

于 2025-09-06 12:24:56 发布在知识问答浏览4次

豆腐皮是一道美味可口的素食，制作简单，将新鲜的豆浆煮沸，然后加入凝固剂(石膏或酸奶),搅拌均匀，过滤掉豆渣，将过滤后的豆浆倒入铺有纱布的模具中，静置10-15分钟，使豆腐皮凝固，将豆腐皮放入锅中，用小火慢慢煎炸至两面金黄，即可出锅，还可以根据个人口味添加调料和食材，如蒜末、酱油、醋、辣椒油等。