白细胞低是指人体内白细胞数量低于正常水平，会导致免疫系统功能下降，容易感染和恢复较慢，食补可以帮助增加白细胞数量和提高免疫系统功能，以下是一些建议的食物和方法：
1、增加维生素C的摄入：维生素C被认为是一种免疫增强剂，可以促进白细胞的生成，食物中富含维生素C的有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等。
2、多吃蛋白质：蛋白质是构成白细胞的重要成分之一，可以通过食用肉类、鱼类、豆类等食物来摄入。
3、多吃富含铁质的食物：铁质是构成血红蛋白的重要成分之一，也是白细胞生长所必需的元素之一，食物中富含铁质的有瘦肉、动物肝脏、蛋黄等。
4、多吃富含锌质的食物：锌质是维持免疫系统正常运转所必需的元素之一，食物中富含锌质的有牡蛎、虾皮、牛肉等。
5、多吃富含叶酸的食物：叶酸是一种B族维生素，对于维持正常造血功能和免疫系统功能都有帮助，食物中富含叶酸的有绿叶蔬菜、豆类等。
