咳嗽时，选择一些适宜的蔬菜有助于缓解症状，以下是一些建议：
1、白菜：白菜具有清热解毒、止咳化痰的功效，适合患有咳嗽的人食用，白菜可以炒着吃，或者做成汤。
2、南瓜：南瓜含有丰富的营养成分，如维生素A、维生素C等，对咳嗽有一定的缓解作用，煮熟的南瓜可以和其他蔬菜一起炒着吃，或者做成南瓜粥。
3、菠菜：菠菜含有丰富的铁质和维生素C,有助于增强免疫力，菠菜可以炒着吃，或者和其他蔬菜一起炖汤。
4、胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素和维生素A,对咳嗽有一定的缓解作用，胡萝卜可以炒着吃，或者榨成汁喝。
5、西红柿：西红柿含有丰富的抗氧化物质，如番茄红素等，有助于增强免疫力，西红柿可以炒着吃，或者做成番茄汤。
6、枇杷：枇杷具有止咳化痰、润肺的功效，适合患有咳嗽的人食用，可以将枇杷与其他蔬菜一起炒着吃，或者做成枇杷膏。
7、雪梨：雪梨具有清热化痰、润肺止咳的作用，对咳嗽有一定的缓解作用，雪梨可以生吃，也可以和其他蔬菜一起炖汤。
咳嗽时可以选择一些具有清热解毒、止咳化痰、润肺等功效的蔬菜来食用，保持良好的作息习惯和饮食结构，增强身体免疫力，有助于缓解咳嗽症状，如症状持续加重，请及时就医。
