鸡蛋的价格差异主要取决于鸡的饲养条件、饲料成本、鸡蛋品质和市场供求关系等因素，下面我们将从这几个方面来探讨鸡蛋价格便宜和贵的区别。
1、鸡的饲养条件：鸡在户外自由放养的条件下生长的鸡蛋价格会相对较低，因为这种方式养殖的鸡蛋产量较高，且鸡蛋的营养成分较为均衡，而在室内笼养条件下生长的鸡蛋价格则会相对较高，因为这种方式养殖的鸡蛋产量较低，且鸡蛋的营养成分可能不够丰富。
2、饲料成本：饲料是影响鸡蛋价格的重要因素之一，优质饲料的成本较高，因此生产出的鸡蛋价格也相对较高，相反，使用劣质饲料的养殖户生产的鸡蛋价格则会较低，不同地区的土地资源和气候条件也会影响饲料成本，从而间接影响鸡蛋价格。
3、鸡蛋品质：鸡蛋的品质主要包括蛋壳强度、蛋白浓度、蛋黄颜色等方面，优质鸡蛋的蛋壳强度较高，不易破碎；蛋白浓度较高，口感更好；蛋黄颜色鲜艳，营养价值更高，这些优质鸡蛋的生产成本相对较高，因此其价格也相对较贵，相反，劣质鸡蛋的品质较差，其价格也相对较低。
4、市场供求关系：当市场上对鸡蛋的需求量大于供应量时，鸡蛋价格会上涨；反之，当市场上对鸡蛋的需求量小于供应量时，鸡蛋价格会下跌，节假日、季节变化等因素也会对鸡蛋价格产生一定的影响。
鸡蛋价格便宜和贵的区别主要体现在鸡的饲养条件、饲料成本、鸡蛋品质和市场供求关系等方面，消费者在购买鸡蛋时，应根据自己的需求和经济实力来选择合适的产品，关注食品安全和营养价值也是消费者在购买鸡蛋时需要考虑的重要因素。
