阿斯巴甜是什么东西

阿斯巴甜是一种人工合成的无糖甜味剂，其化学名为天门冬氨酸苯丙氨酸甲酯，它的味道与蔗糖相似，但热量只有蔗糖的一半左右，因此常被用作糖尿病患者和体重管理者的健康替代品，过多摄入阿斯巴甜可能会对身体产生负面影响，包括头痛、恶心等症状，由于其化学结构与脑中的某些神经递质相似，一些研究还提出了阿斯巴甜可能与注意力缺陷多动障碍(ADHD)和其他神经系统疾病有关的担忧，阿斯巴甜作为一种安全的低热量甜味剂，在适量使用的情况下可以作为糖的替代品。