冻干粉和干细胞是两种截然不同的生物技术产品，它们在来源、功能和应用上都有很大的区别，下面我们将分别介绍这两种产品的定义、特点和用途。
1、冻干粉：冻干粉是一种通过冷冻干燥技术将生物样品(如细胞、组织或整个生物体)制成的粉末状物质，这种技术可以有效保留生物样品的活性成分和结构，避免了热敏性、氧化和分解等问题，冻干粉具有方便保存、运输和使用的优点，因此广泛应用于生物制品、医药、科研等领域。
2、干细胞：干细胞是一种具有自我更新和分化能力的多功能细胞，可以分化为多种类型的细胞(如神经细胞、肌肉细胞、血细胞等),并具有发育成完整个体的潜能，干细胞主要分为两大类：胚胎干细胞和成体干细胞，胚胎干细胞来源于早期胚胎，具有最大的分化潜力，但受到法律和伦理限制；成体干细胞来源于成体生物，分化能力相对较弱，但适用范围更广泛，干细胞在医学、生物工程、农业等领域具有广泛的应用前景，如治疗疾病、修复组织、生产药物等。
3、区别：
(1)来源：冻干粉来源于生物样品，如细胞、组织或整个生物体；干细胞来源于生物体的内部，分为胚胎干细胞和成体干细胞两种。
(2)功能：冻干粉的主要功能是保存生物样品的活性成分和结构，便于后续的处理和应用；干细胞具有自我更新和分化的能力，可以用于治疗疾病、修复组织等。
(3)应用：冻干粉主要用于生物制品、医药、科研等领域；干细胞主要用于医学、生物工程、农业等领域。
4、简短解答：冻干粉和干细胞是两种完全不同的生物技术产品，前者是通过冷冻干燥技术将生物样品制成的粉末状物质，主要用于保存和运输生物活性成分；后者是具有自我更新和分化能力的多功能细胞，可以用于治疗疾病、修复组织等，虽然它们都属于生物技术领域，但在来源、功能和应用上有很大的区别。
