钢和铁是两种不同的金属材料，它们之间的主要区别在于其化学成分、性能和用途，以下是对这两个概念的简要比较：
1、化学成分：钢是由铁和一定量的碳和其他合金元素(如锰、磷、硫、硅等)经过炼钢工艺加工而成的合金，而铁是指一种纯金属元素，化学符号为Fe。
2、性能：钢比铁具有更高的硬度、强度、耐磨性和耐腐蚀性，这是因为在炼钢过程中，通过添加适量的碳和其他合金元素来改变钢铁中各组分的比例和结构，从而提高其性能，而铁的性能相对较低，容易生锈并且脆性较大。
3、用途：由于钢的各种优良性能，使得它在许多领域都有广泛的应用，如建筑、制造机械、汽车、航空航天等，而铁主要用于制造铸件、零件等，对于一些对性能要求不高的产品来说，也可以使用铁作为替代材料。
4、生产成本：相比之下，生产钢的成本要高于生产铁的成本，因为炼钢需要更复杂的工艺和技术设备，同时还需要消耗更多的能源资源，由于钢的需求量较大，因此价格也相对较高。
钢和铁的主要区别在于它们的化学成分、性能和用途不同，钢是一种合金材料，具有更高的硬度、强度和耐腐蚀性等优点，适用于各种工业领域；而铁则是一种纯金属元素，性质较为柔软，通常用于制造铸件和零件等产品。
