酵素梅可以达到减肥的目的，因为酵素梅可以促进新陈代谢加快，促进消化以及食物的吸收，还可以促进胃肠蠕动，促进排便，从而达到减肥的效果，但如果停用也有可能会出现反弹现象，所以减肥建议还是选择健康的方式减肥，效果更佳 。
