食材用料:大米、牛肉、油、酱油、豆粉、盐、糖等。方法:1、牛肉剁碎备用;2、加入适量的盐和糖;3、加入适量的豆粉;4、加入适量的酱油;5、加入适量的油;6、搅拌均匀,备用;7、50克大米洗净后加入适量的水;8、盖锅盖煮15分钟左右;9、观察大米是否已发大;10、如果大米发大了,差不多煮熟,就可以加入牛肉;11、轻轻搅拌,使牛肉和饭混合;12、加入适量的盐,调味,即可。