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鞣质与鞣制的基本概念

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鞣质:具有涩味的芳香味的挥发油. 鞣制:加工皮革的一道工序,好像是把皮革晒在阳光下还是怎么样的,这道工序之后,只剩下皮革中的真皮留下来进行进一步的加工。

鞣制的英文是tan。