低聚半乳糖和低聚果糖都是常见的低聚糖类食品添加剂，它们的主要区别在于来源和性质，低聚半乳糖是从牛奶中提取的，而低聚果糖则是从水果中提取的，它们的甜度也有所不同，低聚半乳糖的甜度略高于低聚果糖。希望这些信息能够帮到您，如果您需要更多帮助，请告诉我。
