米发糕是一种美味的中式传统小吃，制作过程相对简单，以下是239字简短的制作方法：
1、准备材料：糯米粉500克，糖80克，水400毫升，发酵粉5克。
2、将糯米粉倒入大碗中，加入糖，搅拌均匀。
3、慢慢倒入水，边加水边搅拌，使糯米粉与水充分混合。
4、将发酵粉与一小部分水混合，然后倒入糯米粉糊中，搅拌均匀。
5、将剩余的水倒入锅中，加热至微沸。
6、将糯米粉糊倒入蒸锅中，用抹布擦拭锅壁，确保光滑无气泡。
7、将蒸锅放入已预热的蒸锅中，大火蒸约20-25分钟，直至熟透。
8、用筷子插入米发糕中心，如果筷子上没有粘糯米粉，说明已经熟透。
9、关火后，让米发糕在锅中静置5分钟，然后取出切成适当大小的块状。
10、可以搭配红糖、芝麻、果酱等食材食用，口感更佳。
按照以上步骤，您就可以轻松制作出美味的米发糕了。
