火腿肠是一种非常受欢迎的食品，制作方法简单，准备好猪肉、淀粉、盐、胡椒粉、料酒等食材，将猪肉切碎后加入调料拌匀，然后将肉馅装入肠衣中，用热水或蒸汽煮熟即可，你可以根据自己的口味添加不同的配料，如蔬菜、豆腐等，以增加口感和营养。
