1、 准备所需材料；
2、 芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份；
3、 锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香；
4、 加入腊肠炒香；
5、 放虾米炒香；
6、 最后倒入芋头丁略炒；
7、 加入盐、白糖、鸡精炒匀；
8、 再加入胡椒粉；
9、 继续翻炒2分钟关火放凉备用；
10、 250克粘米粉倒入盘中；
11、 粘米粉加清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆；
12、
1、 准备所需材料；
2、 芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份；
3、 锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香；
4、 加入腊肠炒香；
5、 放虾米炒香；
6、 最后倒入芋头丁略炒；
7、 加入盐、白糖、鸡精炒匀；
8、 再加入胡椒粉；
9、 继续翻炒2分钟关火放凉备用；
10、 250克粘米粉倒入盘中；
11、 粘米粉加清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆；
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