蒸茼蒿是一种简单易学的烹饪方法，以下是制作步骤：
1、准备材料：新鲜茼蒿、蒜末、盐、生抽、香油、清水。
2、将茼蒿洗净沥干水分，切成约3厘米长的段。
3、在锅中加入适量清水，烧开后放入茼蒿段，焯水至变色捞出。
4、在碗中加入蒜末、盐、生抽、香油拌匀成调味汁。
5、将焯好水的茼蒿段放入蒸盘中，倒入调味汁。
6、大火蒸8-10分钟即可。
注意事项：
1、焯水时不要时间过长，以免影响口感。
2、调味汁的比例可以根据个人口味自行调整。
3、蒸的时间也要根据实际情况进行调整。
蒸茼蒿是一种简单易学的烹饪方法，以下是制作步骤：
1、准备材料：新鲜茼蒿、蒜末、盐、生抽、香油、清水。
2、将茼蒿洗净沥干水分，切成约3厘米长的段。
3、在锅中加入适量清水，烧开后放入茼蒿段，焯水至变色捞出。
4、在碗中加入蒜末、盐、生抽、香油拌匀成调味汁。
5、将焯好水的茼蒿段放入蒸盘中，倒入调味汁。
6、大火蒸8-10分钟即可。
注意事项：
1、焯水时不要时间过长，以免影响口感。
2、调味汁的比例可以根据个人口味自行调整。
3、蒸的时间也要根据实际情况进行调整。
