要制作抄手馅，首先需要准备好猪肉馅，将猪肉馅放入大碗中，加入适量的生抽、老抽、细砂糖、生姜末、葱末、花椒粉、料酒、盐和鸡蛋，搅拌均匀，可以加入一些蔬菜如韭菜、香菜或者豆腐等，增加口感和营养，用手抓匀调料，使所有馅料充分混合，如果觉得馅料太干，可以适量加入一些水或高汤，使之更加顺滑，抄手馅就做好了，可以用来包抄手或者蒸馒头等美食。
要制作抄手馅，首先需要准备好猪肉馅，将猪肉馅放入大碗中，加入适量的生抽、老抽、细砂糖、生姜末、葱末、花椒粉、料酒、盐和鸡蛋，搅拌均匀，可以加入一些蔬菜如韭菜、香菜或者豆腐等，增加口感和营养，用手抓匀调料，使所有馅料充分混合，如果觉得馅料太干，可以适量加入一些水或高汤，使之更加顺滑，抄手馅就做好了，可以用来包抄手或者蒸馒头等美食。
