水的硬度可以通过测量其对肥皂或洗涤剂的反应程度来确定，这种反应通常称为“煮沸法”，具体操作如下：
取一小滴水样(约1毫升)放在干净的容器中。
将一小块含有硬水中和剂(如碳酸钙)的洗涤剂溶解在一小杯水中。
将溶解后的洗涤剂溶液倒入装有水样的容器中，确保所有水样都接触到洗涤剂溶液。
将整个系统轻轻摇晃或搅拌，以便洗涤剂和水样充分混合。
将系统加热至沸腾并保持沸腾状态5-10分钟，在此期间，产生的气体(如二氧化碳)将在洗涤剂溶液中形成气泡。
让沸腾的水冷却至室温，然后过滤掉洗涤剂残留物和气泡。
将所得滤液(称为“尿素含量”)与已知硬度的标准溶液进行比较，根据所使用的硬度标准，可以使用相应的图表来确定水样的硬度水平，如果水样中的尿素含量等于100毫克升，那么该水样的硬度为10度(德国硬度单位)。
需要注意的是，这种方法可能不是非常精确，特别是对于低硬度或高硬度的水样，更准确的方法包括使用离子色谱仪、超声波技术或其他专业设备。
