台地茶和古树茶的区别主要在于生长环境、茶叶品质和价格，台地茶主要生长在海拔较低的平地，土壤肥沃，气候适宜，茶叶品质较为普通；而古树茶则生长在海拔较高的山区，土壤贫瘠，气候恶劣，茶叶品质优良，具有独特的香气和口感，古树茶的价格通常较高。
