怎样蒸花卷好吃

要做出美味的花卷，你需要选择高质量的面粉和新鲜的酵母，将面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，一边加水一边搅拌，形成面团，将酵母撒在面团上，再加入适量的糖，继续揉搓面团，直到它变得光滑有弹性。

将面团放在一个温暖的地方发酵，直到它的大小增加了一倍以上，将发酵好的面团分成若干小块，每块都要揉成长条形，将每一块长条形的面团卷起来，形成花卷的形状，再将其放在蒸锅里进行二次发酵。

当面团再次发酵到体积膨胀了1.5倍左右时，就可以开始蒸花卷了，将蒸锅加热至水开后，将花卷放入蒸锅中，用中火蒸约20分钟即可，别忘了撒上一些葱花或者香菜提味。

关键在于选用优质的面粉和酵母，以及掌握好发酵和蒸的时间，只有这样，你才能做出美味的花卷。