巴旦木和杏仁是两种不同的坚果，来自不同的树种，有着不同的形状、颜色、味道和营养成分，巴旦木是扁桃的内核，而杏仁是杏子的内核 ，两者结构和味道都不同，巴旦木有多种食疗价值，如降血脂、抗氧化等；而杏仁有止咳平喘、润肠防癌的功效 。
