辟谷期间，可以选择一些清淡、易消化的食物，如蔬菜、水果、粥、豆浆等，避免食用油腻、高糖、高盐、高脂肪的食物，要注意补充足够的水分，以保持身体的正常代谢，在辟谷期间，应遵循“少量多餐”的原则，逐渐增加摄入量，以适应身体的需求。
