螃蟹是一种美味可口的海鲜，然而在享受美食的同时，了解哪些部位不能食用是非常重要的，以下是关于螃蟹哪些部位不能吃的简短解答：
1、螃蟹的腮：腮位于螃蟹的面部，通常呈黑色且带有污垢，这个部位可能含有细菌和寄生虫，因此不宜食用。
2、螃蟹的内脏：螃蟹的内脏包括肝脏、胰腺、心脏等，这些部位可能含有有毒物质，如重金属和细菌毒素，因此不适合食用。
3、螃蟹的鳃板：鳃板是螃蟹的呼吸器官，可能含有细菌和寄生虫，在烹饪前需要将其去除。
4、螃蟹的气孔：气孔位于螃蟹的眼睛下方，用于排放空气，这个部位可能会藏有污垢和细菌，因此不适合食用。
5、螃蟹的泥沙：螃蟹生长过程中会吸收泥沙，这些泥沙可能会残留在螃蟹的身体内部，在食用前需要将泥沙清除干净。
在食用螃蟹时，应确保将其所有可见的污垢和不洁部位去除，以保证食品安全，适量食用螃蟹，避免过量摄入胆固醇和嘌呤。
