榛子是一种营养丰富的坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素，生吃榛子是可以的，但是需要注意以下几点：
新鲜度：确保购买到的榛子是新鲜的，新鲜的榛子口感更佳，而且营养价值也更高，你可以检查榛子的外壳是否完整，闻一闻是否有新鲜的坚果香味。
卫生：在食用生榛子之前，请务必确保你的手部是干净的，因为生榛子可能携带细菌或真菌，如果食用前没有清洁双手，可能会导致食物中毒。
过敏反应：虽然罕见，但有些人可能对榛子过敏，如果你从未尝试过生吃榛子，建议先从少量开始，并注意观察自己的身体反应，如果出现任何不适，如皮肤瘙痒、呼吸困难等，应该立即停止食用，并寻求医生的帮助。
只要你保证榛子的新鲜度和卫生，且没有过敏反应，生吃榛子是可以的，它们可以作为健康的零食，提供丰富的营养，由于其较高的热量，建议适量食用。
