粘米粉是什么

于 2025-09-06 11:24:51 发布在知识问答浏览3次

粘米粉是由大米磨碎后，再经过一系列加工工艺，形成的粉末状食品原料，它主要由糯米制成，具有独特的口感和丰富的营养价值，粘米粉可以用来制作各种糕点、面点、汤圆等食品，如广东的龟苓膏、福建的沙琪玛、四川的担担面等，粘米粉还具有一定的药用价值，可用于治疗消化不良、神经衰弱等症状。