毛利是指企业销售商品或提供服务所获得的收入减去直接成本后的余额,反映了企业经营效益,毛利率是毛利与营业收入的比值,用于衡量企业毛利水平和经营效率,计算公式为:毛利率=毛利/营业收入×100%,毛利率就是毛利占营业收入的比例。