米，作为一种主要的谷物作物，有着丰富的种类，根据不同的产地、口感和用途，我们可以将米大致分为以下几类：
粳米：粳米质地较硬，口感醇厚，适合做寿司、炖饭等，常见的粳米有东北大米、日本米等。
籼米：籼米质地较软，口感香甜，适合做糯米饭、粥等，常见的籼米有泰国香米、越南香米等。
糙米：糙米是未经去壳的大米，保留了大部分营养成分，包括维生素B、纤维素等，常食用能帮助消化和预防便秘。
黑米：黑米颜色较深，含有丰富的铁质和其他微量元素，具有很高的营养价值，常见的黑米有紫黑米、红黑米等。
杂粮米：除了上述几种主要类型的大米外，还有一些混合型或特色米的种类，如薏仁米、小米、黄豆米等，这些米通常具有独特的口感和营养价值。
只是对“有哪些米”这个问题的一种简短解答，世界上的大米种类繁多，每种都有其自身的特点和适用场合，在选择和食用大米时，可以根据个人口味和需求进行挑选。
