75度食用酒精和75度医用酒精的主要区别在于它们的用途和成分。
1、用途：食用酒精主要用于食品加工、烹饪等领域，用于提高食物的口感和香味；而医用酒精主要用于医疗领域，如消毒、***菌等。
2、成分：食用酒精通常为乙醇，***较高，但也可能含有其他添加剂(如香料、色素等);而医用酒精主要成分是乙醇，但也含有其他化学物质，如水、酚类等，以便更好地消毒和***菌。
3、浓度：两者的浓度都是75度，即乙醇含量相同，但由于用途不同，食用酒精的密度和凝固点可能会有所不同，以适应不同的烹饪需求。
4、安全使用：虽然两者的浓度相同，但由于用途和成分的不同，它们在安全使用上也有所区别，食用酒精应避免饮用过量，以免造成酒精中毒；而医用酒精在使用过程中应注意防护措施，避免接触皮肤和进入眼睛等部位。
