要切葱不辣眼睛，可以尝试以下方法：
1、使用锋利的刀：确保刀具锋利，这样可以减少切葱时对眼睛的***。
2、切割时尽量避免直接接触眼睛：在切割葱时，尽量将刀与眼睛保持一定距离，以减少葱末飞溅时对眼睛的***。
3、佩戴护目镜或泳镜：在处理葱时，可以佩戴护目镜或泳镜来保护眼睛，这些眼镜通常配有防雾、防刮和防紫外线等功能，可以有效地防止葱末***眼睛。
4、切割后立即处理葱末：将切好的葱末放入密封袋或容器中，避免葱末散落到工作台或其他地方，从而减少对眼睛的***。
5、处理完葱后彻底清洗双手和工作台：在处理完葱后，要彻底清洗双手和工作台，以去除可能残留的葱末和其他***性物质。
6、保持室内通风：在处理葱时，确保室内通风良好，以减少葱末散发出的***性气体对眼睛的影响。
通过以上方法，可以在一定程度上减少切葱时对眼睛的***，但请注意，如果不小心切到眼睛，应立即用大量清水冲洗眼睛，并尽快就医。
