集中采购是指企业或组织通过统一的方式、程序和渠道，从供应商那里购买大量同类商品或服务的行为，这种方式可以降低采购成本、提高采购效率、保证产品质量和维护企业利益，集中采购通常适用于大型企业、***机构和其他需要大量采购的组织。
