玻璃泡菜坛子是好的选择，因为玻璃泡菜坛子具有以下优点：
1、安全性高：玻璃材质的泡菜坛子不会释放有害物质，对人体健康无害，它也不会产生异味，保证了泡菜的口感和品质。
2、易于清洗：玻璃材质的泡菜坛子表面光滑，容易清洗，可以有效地避免细菌滋生。
3、密封性好：玻璃泡菜坛子的密封性能优越，可以有效防止空气和水分进入，保证泡菜的发酵过程顺利进行。
4、观察性强：玻璃泡菜坛子透明度高，可以清晰地看到泡菜的颜色和状态，方便随时了解泡菜的发酵情况。
5、耐用性好：玻璃材质的泡菜坛子抗磨损、抗老化性能好，使用寿命长。
使用玻璃泡菜坛子是比较好的选择，购买时要注意选择无铅、防爆的玻璃制品，以确保使用安全。
