外观、香气、口感和价格。
1、外观：新茶色泽鲜艳，叶片嫩绿，条索紧实，表面光泽度高；而陈茶外观颜色较暗，叶片黄绿或红褐色，条索松散，表面光泽度较低。
2、香气：新茶香气鲜爽，具有独特的果香或花香，味道醇厚；而陈茶香气较淡，可能带有一些霉味或陈味，口感略有苦涩。
3、口感：新茶口感鲜爽回甘，汤色清澈明亮；陈茶口感较沉稳，汤色较深，但可能带有一定的甜味或陈味。
4、价格：新茶因产量较少，且制作工艺要求较高，价格通常较高；而陈茶由于生产量较大，价格相对较低。
新茶与陈茶的主要区别在于外观、香气、口感和价格，新茶口感鲜爽，香气浓郁，适合品饮；而陈茶口感沉稳，香气淡雅，适合存放和品鉴，在选购茶叶时，消费者可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的茶叶。
