绿茶和红茶的区别

于 2025-09-06 11:04:53 发布在知识问答浏览4次

绿茶和红茶的主要区别在于制作工艺、茶叶颜色和口感，绿茶是未经发酵的茶叶，保留了鲜叶的天然色泽和营养成分，具有清香、滋味甘醇的特点，红茶则是经过完全发酵的茶叶，呈现出红褐色，口感浓郁、醇厚，绿茶中的茶多酚含量较高，具有抗氧化作用，而红茶则富含茶黄素和儿茶素等化合物，有助于提神醒脑。