1、准备材料:新鲜藕、清水。2、将藕洗净,去皮,切成薄片。3、将切好的藕片放入搅拌机中,加入足够的清水,搅打成泥状。4、将搅打好的藕泥倒入过滤网中,用勺子轻轻刮去藕渣。5、将过滤后的藕泥挤干水分,得到细腻的藕粉。6、将藕粉放入干净的容器中,密封保存。注意事项:1、选择新鲜的藕,口感和营养更好。2、搅打藕泥时,可以根据个人口味加入适量的水,调整稠度。3、过滤藕泥时,可以使用纱布或细网袋,以免堵塞。4、挤干藕粉时,可以用干净的毛巾或吸水纸巾,保持表面干燥。