红豆和红小豆实际上是同一种植物的两种不同叫法，它们都属于豆科植物，学名为“Manihot esculenta”，原产于南美洲热带地区，红豆和红小豆在食用上没有区别，都可以作为烹饪甜品、汤品的主要食材，或者用于制作豆腐等食品。
在日常生活中，红豆和红小豆这两个名字常常被用来区分不同地区的叫法，在中国南方地区，人们更习惯称之为“红豆”；而在北方地区，人们则更倾向于称之为“红小豆”，这种区别主要是由于地域文化差异和语言习惯造成的，并没有实际的营养价值或食用上的差别。
红豆和红小豆是同一种植物，只是因为地域文化差异而有两种不同的叫法，在烹饪和食用上，它们没有区别，可以互相替代使用。
